Descripción
Ingredientes: cilantro, comino, pimienta negra, hinojo, mostaza negra, canela, laurel, alholva, anís estrellado, cardamomo, cúrcuma, un poco de chile, ajo, cebolla.
Aplicaciones: absolutamente para todo.
Paquete de 70g
Madrás
3.70€
Sin lugar a dudas es una de las mezclas más utilizadas por su composición a nivel aromático y sabor.
Tiene la base de muchos currys pero tiende más hacia ese sabor a cúrcuma tan especial y un poco de toque picante.
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